(L)創意果雕杯飾競賽
一、 活動主旨：裝飾物能使調酒更具價值更提高調酒的品質和水準，讓精湛的雕刻技術藉由這次比賽展現出來，也培養相關科系學生和相關行業人員之技能。
二、 比賽日期、地點：103年11月29日(六)
三、 高雄市岡山文化中心（高雄市岡山區岡山南路42號）
四、 比賽時間：25分鐘
五、 參賽資格：全國各高中職及大專校院餐飲、觀光、休閒等相關科系學生。
六、 報名費用：300元
七、 比賽規則：
1. 比賽時間為25分鐘，完成五個成品，杯飾物必須是可食用的食品包含蔬
菜水果、草本植物、葉子和香料也包含樹皮、果殼、果皮、小枝；並且不可使用染色劑或色素等不可食用之材料。
2.主題: Fancy
3.比賽材料、杯子、器具等一律自備。
4.主辦單位提供紅、黃、綠、藍、白五種顏色飲料讓選手搭配成品。
5.比賽指定杯子雞尾酒杯、可林杯、旋風杯、古典杯、高腳香檳杯五款皆要。
6.比賽單一杯裝飾品使用材料不得超過五種。
7.評分標準(總分100分)：
創意30%、時間20%、整體30%、刀功20%
8.參賽者將完全遵守參賽簡章之規定，並同意智慧財產權歸屬中華民國
國際調酒協會所有，如有不符簡章規定，視同放棄。
注意事項：
（一）選手必須遵守大會競賽各項規定。
（二）報到時請攜帶具有照片之身份證明文件(如身份證、健保卡、，駕照等)，以利查核。若有資料不實或頂替之情事發生，經主辦單位查實，將取消參賽資格、獲獎資格。
（三）本活動如因不可抗拒之因素，以致無法順利進行時，主辦單位得保留隨時修正、暫停或取消之權利。
（四）相關訊息隨時公告於官方網站。http：//www.twbartender.com.tw。
八、 獎項：
第一名獎金新台幣參仟元整、獎盃乙座、獎狀乙只、獎品乙件。
第二名獎金新台幣貳仟元整、獎盃乙座、獎狀乙只、獎品乙件。
第三名獎金新台幣壹仟元整、獎盃乙座、獎狀乙只、獎品乙件。
九、 報名方式－請先至協會網站線上報名後，連同報名同意表與報名費寄掛號至800高雄市林森一路163號2F -5，並註明”果雕報名費”。
☆ 一律線上報名，線上報名截止日期為 11月 8日( 六 )