請參加創意口布競賽決賽選手留意!
口布請選手自備!!!
口布請選手自備!!!
創意口布決賽11月30日(日) 流程表
流程
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時間
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備註
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報到時間
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12:00
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評審講解比賽規則
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12:45
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比賽開始
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13:00
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第一階段工作臺佈設
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13:00~13:07(7分鐘)
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布置桌面圍裙檯布,選手(拿取大頭針者)可不用戴手套,可三人一同操作
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評審評分時間
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13:08~13:13(5分鐘)
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第二階段口布摺疊四款及酒瓶創意口布兩款
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13:14~13:24(10分鐘)
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於舖設好的工作台上摺疊指定口布四款及酒瓶創意兩款,須戴手套
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評審評分時間
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13:25~13:30(5分鐘)
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第三階段 主題設置
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13:31~13:50(20分鐘)
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秉持餐飲衛生原則,拿取口布時須戴手套
選手將主題於工作台上,完成布置擺設
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選手離場
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13:51
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評審評分時間
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13:51~14:05(15分鐘)
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選手可入場,開放拍照
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14:10
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現場收拾
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15:30
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